Paso a paso
- 1
Coloque los huevos en un tazón y bata a velocidad alta durante 1 a 2 minutos
- 2
Agregue la mantequilla derretida y el aceite de coco y bata hasta que quede suave
- 3
Agregue la harina de almendras, el polvo de hornear, la goma xantana y la sal, las semillas y bata hasta que se combinen y espese
- 4
Pase la masa a un molde para pan forrado con papel pergamino. Horneé a 350F por 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio
- 5
Espere a que enfríe y parta en rebanadas finas y guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 7 días o hasta 1 mes en el congelador
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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