Galletas de avena manjar plátano
Paso a paso
- 1
Moler el plátano hasta que quede con una buena contextura.
- 2
En un bol echar la avena los plátanos y los 2 huevos revolver hasta que todo esté bien mezclado. (Primero por parte 1 huevo 1 taza de avena y un plátano) para que te quede más mezclado.
- 3
Agarrar la taza de azúcar y echarla al bol junto con la Canela y la cucharada de aceite.
- 4
Revolver todo y dejar unos 5 minutos, mientras pon tu horno con papel mantequilla y agarra tu manjar a gusto (yo usé 3 cucharadas y de leche 1) revolver unos segundo y al microondas de 5 a 10 segundos cuando notes que el manjar está más líquido, echarlo a la mezcla.
- 5
Revolver todo y formar tus galletas de avena plátano manjar en el papel mantequilla.
- 6
Al sacarla quedan blandas (espera unos 5 o 10 minutos y créeme que quedan lo más crujiente) Pdt : si te gustan más gorditas hechale polvo Royal, a mí me gustan así quedan dmc ricas y crujientes.
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