Solo un mix

Buscaba que hacer de almuerzo y utilice lo que encontré en mi nevera. Este fue el resultado.
Solo un mix
Buscaba que hacer de almuerzo y utilice lo que encontré en mi nevera. Este fue el resultado.
Paso a paso
- 1
Sofreír en mantequilla (al gusto) y un chorrito de aceite una sartén honda o un wok, cebolla puerro, cebollín, ajo, pimentón
- 2
En una plancha u otra sartén asar un poco el pollo y la carne (picada en cuadros)... Por 10 minutos aproximadamente, luego mezclar los ingredientes dejar a fuego medio por 10' más... Luego verter la Mixtura de mariscos, y dejar por aproximadamente 10 minutos moviendo de vez en cuando.... Si requiere sal adicionarla 2 minutos antes de retirar del fogón... Dejar reposar 5' acompañar con arroz blanco y la verdura de su elección.
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