Paso a paso
- 1
Cortar bien chiquitito la cebolla, el ajo y el morrón. Rehogar y condimentar a gusto.
- 2
En un bowl, colocar la carne picada. Agregar la preparación anterior.
- 3
Aparte, en una taza colocar la leche con el pan en trozos y mezclar. Agregarlo a la carne y con la mano amasar hasta unir todo. Agregar un huevo. Unir.
- 4
Colocar sobre la mesada papel film o una bolsa cortada al medio. Poner la mezcla en forma de rectángulo sosteniendo el mismo grosor.
- 5
Colocar primero las fetas de jamón, luego los huevos y por último el queso cremoso como aparece en las fotos.
- 6
Ir enrollando como si fuera un pionono, ayudándose con el mismo film o bolsa.
- 7
Colocarlo en una fuente de horno aceitada
- 8
Ponerle pan rallado por encima. Le va a dar crocancia.
- 9
Llevar a horno medio fuerte por 50/60 minutos
- 10
Servir
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