CHOW FUN - fácil, económico y rápido
Vicky Chu @vickychu14
Pocos ingredientes , que solemos tener en casa
CHOW FUN - fácil, económico y rápido
Pocos ingredientes , que solemos tener en casa
Paso a paso
- 1
Corta la carne (o lo que hayas elegido) en cuadraditos tipo bocado, y saltéala con un poquito de ajo. Saca y reserva. Mientras que pones a hervir el arroz con una pizca de sal y condimento para arroz.
- 2
Corta las verduras súper chiquitas (brunoise) -y saltéalas en el fondito que te había quedado de la carne hasta que estén cocidas pero no muy muy blandas. (Condimenta a gusto con sal y un chorrito de salsa de soja)
- 3
Incorpora la carne a las verduras. Mientras que aparte haces un huevo o dos revuelto.
- 4
Incorpora el arroz a la mezcla de verduras y carne (delicadamente) deja que se ascienten los sabores y luego incorpora el huevo revuelto que habías hecho por su lado.
- 5
Serví y condimenta con un poco de cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Chu le encantará ver cómo quedó.
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