El pollo es una de las carnes más versátiles, queda bien con casi cualquier guarnición y hasta sin ellas.

Definitivamente la mostaza y el pollo se lleva bien

Como siempre, mi adiccion al fb rinde algún fruto, me compartieron un video con unas pechugas en aluminio llevaban papas y zanahorias, pero hoy no se me antojaba, así que la modifiqué y acá va

Nada especial, simple antojo

Plato típico panameño de raíces afroantillanas.

Hermoso atardecer sobre la Ciudad de Panamá, ameritaba algo rico, fácil y rápido.Acompañado de una cerveza bien fría, este ceviche fue la cena merienda por excelencia!Que lo disfruten!

Es especial para mí porque me alivia de todo☺

Una receta algo prefabricada, pero no por eso deja de ser sabrosa

#RecetasNavidad

Esta receta la hicimos mi hija menor y yo, quedó demasiado deliciosa.

Me encanta la carne de cerdo, se me nota que soy cubana.#CocinaMundial2018 Cuba

Tenemos esta semana un saco de naranjas tan ácidas que casi no se pueden ingerir, pero no se puede desperdiciar, todas las carnes de esta semana tendrán su toque de naranja😜

#conminobre

Temas de asado, mucha paciencia, antelación y disciplina en lo que hacemos. Respeto con el fuego, asar indirectamente.

Corvina cola amarilla.Se encuentra en el mar pacifico a orillas del istmo de Panamá 🇵🇦 su color blanco y su sabor fresco dan pies a una agradable experiencia gastronómica. @alanjorel

Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!!

Está receta si es propia, me gustas el pescado y un día quise hacer algo diferente y ha salido está receta que ha sido del gusto de la familia y amigos que me pide que siempre la haga. En sencilla pero no tan rápida y siempre que la hago, el proceso lo hago al ojo por decirlo así aún no he formulado los ingredientes con cantidades y medidas. Pero trataré de plasmarlos de la mejor forma. Los ingrediente va a depender del tamaño del molde de cristal a usar. El pescado que use en esta ocasión fue filete de corvinata o bagre.

Casi siempre hago el pollo al horno, también las pechugas, pero como no hay agua corriente prefiero hacer el menor desorden posible, y a pesar del desgano por cocinar el sabor ha sido delicioso.

Esta receta es una combinación de una receta turca con un toque Panameño

#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito.

No me canso de elogiar la llegada de la tecnología a mi vida cotidiana, gracias a ella he tenido acceso a diferentes plataformas que han enriqucido mi menú y deleitado mi paladar, ésta, como muchas otras, la encontré en el canal de youtube de una maravillosa cocinera que me ha mostrado paso a paso las mas diversas recetas, su canal se llama "recetas de la casa lm" allí encontrarán ésta y varias más explicadas con mucha paciencia y evidente destreza

Una cena de sábado que baja de lujo con vino y cervezas, BBQ básico que cambia la rutina.

Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto.

Una Cena Sustanciosa!

Comida Oriental, Deliciosa y Saludable...!!!