Ese toque de costilla con lenteja y rabito de cerdo da un toque a otro nivel.

Mi hijo mayor es adicto a mi sopa de termillas, así que para consentirlo se la hago casi todas las semanas

A la manera tradicional del campo panameño, humo y vapor para un ahumado ligero y el sellado de los cortes. Estos cortes logran un 70% de cocción por lo que requieren una pasada por aceite caliente de 1 a 2 minutos y resulta un sabor indescriptible...!!!

Un típico panameño para mi receta 400. El arroz ya lo expliqué en recetas anteriores, voy a enseñarte el cómo de nuestra sopa de costilla. En Panamá le decimos Chicha de Arroz con Piña, lo sería para ustedes una Horchata realizada con los resto de la Piña.

Un clásico norteño peruano!

Un plato consistente de cuchara, con todo el contenido alimenticio de consolidarse en una comida completa. Toma tiempo pero es sencillo el proceso.

Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!!

#almejas #ensalada #papas #yomy

Este es un plato del norte del Perú, un clásico de los lunes con arroz blanco y ceviche

Amante de las hamburguesas y del buen vino tinto un día decidí ver q pasaría si mezclaba ambas

Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos.

Saludable y alimenticia, una almuerzo que siempre viene bien, acompañada con unas galletas de saltines, tendrás satisfecho el alma.

Esta es una receta clásica del Perú, con adaptaciones a Panamá por la falta de ingredientes autóctonos del país andino,

Quieres cocinar algo rico y rápido, pues prepara un rico guiso de jamonilla con papas. Súper deliciosas y rápidas.

El toque de la albahaca lo supe recientemente y es lo que lo hace realmente minestrone.

Menestra para acompañar tus comidas

Fusión Chino & Japón.

Esta es un clásico para después de fiestón, en el que comimos y bebimos hasta no más poder...

Clásico de la comida panameña.#familiar

Una creación culinaria con ingredientes típicos... Los almidones se manejan suavemente, no en licuadoras ni procesadoras...!!

La cocina mexicana es rica en ingredientes, técnicas y posibilidades para tomar inspiración en la creación de nuevos platos en tu catálogo. Aquí te propongo un giro de fusión como opción vegetariana.