Un plato consistente de cuchara, con todo el contenido alimenticio de consolidarse en una comida completa. Toma tiempo pero es sencillo el proceso.

Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree.

Saludable y alimenticia, una almuerzo que siempre viene bien, acompañada con unas galletas de saltines, tendrás satisfecho el alma.

Nada especial, simple antojo

Fácil y rica!

Mi hijo es alérgico a los lácteos, por tanto, los sustituí por malangas y calabaza, el sabor es delicioso y el resultado menos calórico.

Esta es un clásico para después de fiestón, en el que comimos y bebimos hasta no más poder...

El toque de la albahaca lo supe recientemente y es lo que lo hace realmente minestrone.

Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.

Esta sopa es una adaptación a una que comiamos muy seguido en un restaurante Chino llamado 838 en Maracaibo la única diferencia es que en vez de hojas de mostaza ellos le colocaban hojas de lechuga criolla.Me encantaba. Y yo aprendí a hacerlo con los huesos de las pechugas que siempre sobran. En mi cocina no se pierde nada.

Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.

Una fusión de sabores orientales y los criollos de Panamá, has de cuenta que vamos hacer un sancocho con un toque oriental

Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.

Tienes una pechuga asada en la heladera, y quieres sacar una comida rápida, rica y nutritiva; no se diga más, abrimos la gaveta de las verduras frescas tomamos una zanahoria pequeña, zapallo y dos papas; nos ayudamos del fuego más una pizca de esto y de aquello; para hacernos algo nuevo.

Un clásico para noches frías.

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Este plato es excelente para esos domingos en los cuales tenemos un poco flojera de cocinar. Plato muy fácil y sabroso que hasta los esposos pueden preparar jeje 😉

Me gusto comerla en un restaurante así que busque la receta y este fue el resultado, me encantó así que por eso se la comparto

Cena para noches frías.

Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto.