Pan lactal de avena y miel 🍯🌾🍞
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Me encanto esta receta de pan lactal de avena y miel...una técnica sencilla ...salió muy esponjoso y además es rendidor.
Pan lactal de avena y miel 🍯🌾🍞
Me encanto esta receta de pan lactal de avena y miel...una técnica sencilla ...salió muy esponjoso y además es rendidor.
Paso a paso
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Primeramente vamos a colocar el jugo de medio Limón en la leche tibia mezclar y dejar reposar 5 minutos verán que la leche queda con una consistencia espesa y parece como cortada así debe ser.
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Luego agregar la leche a la avena mezclar y dejar reposar 5 minutos también
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En un recipiente aparte colocaremos la harina sal la levadura seca aceite y miel íbamos a incorporar le la leche con la vena mezclamos hasta integrar y formar un bollo
- 4
Amasar bien durante 5 minutos Luego dejar descansar la masa hasta que duplique su volumen en un lugar cálido
- 5
Una vez leudado desgasificamos la masa y estiramos en forma de rectángulo luego lo arrojamos y colocamos en un molde de budín como mi molde es chico Me salió un budín grande y tres pequeños
- 6
Vamos a pintar la cubierta con miel y un poquito de manteca derretida y espolvoreamos con avena dejamos leudar nuevamente al doble de su volumen
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Cocinamos en horno moderado Hasta que el pan esté listo y dorado eso será aproximadamente / 20 a 25 dependerá de cada horno. Listo Es realmente un pan muy esponjoso y además rendidor Espero que les guste la receta y espero su foto o comentarios y la realizan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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