Talitas de Ciboulette
Adriana Poblete Lej @adri1269
Esta receta es de Naty Cossio, pero le di una vuelta a los ingredientes y a las cantidades.
Talitas de Ciboulette
Esta receta es de Naty Cossio, pero le di una vuelta a los ingredientes y a las cantidades.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar todos los ingredientes secos, agregar el aceite y unir con el agua tibia hasta lograr una masa blanda. Agregar la ciboulette y dejar reposar 15 minutos.
- 2
Colocar bastante harina sobre la mesada, volcar la preparación y amasar hasta lograr una masa más dura, agregar toda la harina que sea necesaria. Luego cortar en dos o tres bollos y estirar con un palo de amasar hasta que quede bastante finita. Cortar del tamaño deseado. Yo corté en forma de talitas y otras en forma de crackers, porque salen un montón.
- 3
Colocar sobre una placa aceitada y dejar reposar 15 minutos más. Hornear a 180° durante 10 o 12 minutos hasta que estén apenas doradas y sequitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Poblete Lej le encantará ver cómo quedó.
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