Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso.

Esta fue una creación para la cena de fin de año, que brindó un sabor nuevo con mucha personalidad.

Una ensalada criolla. Nunca falta en las fiestas y reuniones familiares en Panamá.

Receta para un almuerzo rico y fácil de hacer! Con Pasta Penne y atún.😋

Desayuno de huevos con variantes.

Estoy en un reto de no comer arroz y me lleva hacer estas ensaladas entre otras.

Platillo Afroantillano Panameño exquisito y muy buscado. Un clasico en fondas y fiestas. Se puede compañar con arroz, papas, yucas, purés o con galletas saladas. El nombre viene de que las cocineras afroantillanas son conocidas por los exquisitos platillos y... por su gran "back side" ;De

El clásico desayuno de los estadounidenses, con un giro de sabor para romper lo monótono.

El clásico de las noches que no hay tiempo.

Panameñisimo! Este es un clásico culinario...!!!

Un clásico panameño en su versión fácil y conveniente. #utensilios

El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy.

Esto es una variante creativa de un clásico panameño!

Adaptación Panameña de un clásico Valenciano.

Esta es una fusión con varias influencias, española, panameña y sofrito peruano. #huevos

Un clásico de la comida diaria panameña, con la magia de la hoyas de presión, que rompen el tiempo y las fibras duras gustosas de la carne.

Este plato se me viene a la cabeza cuando debo resolver rápido con sobras en la heladera. Con lo que encontré, una cuota de creatividad y un par de sartenes, logras música para el alma.#1receta1árbol

Son un buen acompañamiento para las comidas

Es muy fácil y deliciosa. Acá en Panamá la mayoría de veces suele ser el acompañante perfecto de un arroz con pollo para alguna celebración. 🙌🏻

Esta receta la cree a petición de mi esposa, que le apasiona la pasta con sabores sencillos y definidos, en base de aceite de oliva pero que no se sienta cargado el aceite en la receta, por lo que usaremos el principio de la salsa Burrata para rematar la salsa y definiremos el sabor con el aceite de conserva del lomo de atún.

Esta es una receta fácil y sencilla de cómo preparar un delicioso codillo de cerdo guisado

El negocio de mi hijo también ha tenido que cerrar, sobraron 3 pollos asados que obviamente no vamos a tirar, así que rescaté y adapté un viejo clásico a lo que pude conseguir y tenía en casa

Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas

Pechuga de pollo en dados, entrada ideal para reuniones.

Y aquí con mi regreso número 1000!!! Y no porque haya dejado de cocinar, sino porque compartir ricas recetas y lindas fotos (y fáciles por supuesto!) y fue 1 mes de correr de aquí para allá.Aquí una versión de esta maravilla que es un Omelette, queso de cabra y espárragos…que combinación tan deliciosa!Para un desayuno, para un almuerzo o por qué no para una cena…. Es una receta tan noble y que es súmamente versátil, se logra con lo que más prefieran o tengan en casa.Anímense!!!! Y luego me cuentan si les gustó

Unos revueltos con vegetales coronados con un huevo frito de yema suave, para dipear las yucas fritas crocantes, este es un desayuno de campeones.

Este es un plato del norte del Perú, un clásico de los lunes con arroz blanco y ceviche

Una versión DELICIOSA de un clásico japonés, con pequeñas pero poderosas variantes. Son diferentes procesos que se funcionan en la presentación del plato para una degustación sin par.

Esta variante del clásico, le da un giro interesante en una variante de presentación que amplía introspectivamente el disfrute a la vista. Puedes optar por un pan de centeno y cerveza, o incluso un pan francés.