Huevo poché

Especialmente dedicado a los cocineros principiantes. La forma más fácil de hacer el famoso huevo poché. Va con todo, ensaladas, tostadas, desayunos... Solo necesitamos una taza y papel film, nada más.
Huevo poché
Especialmente dedicado a los cocineros principiantes. La forma más fácil de hacer el famoso huevo poché. Va con todo, ensaladas, tostadas, desayunos... Solo necesitamos una taza y papel film, nada más.
Paso a paso
- 1
Hervir agua en una cacerolita. Mientras, tapar la boca de la taza con el papel film, partir el huevo adentro, agregar la sal y cerrarlo, creando una bolsita.
- 2
Cuando el agua empiece a hervir, poner el huevo y dejar cocinar exactamente 4 minutos. Cumplido el tiempo, sacar el huevo con mucho cuidado y ponerlo solo 5 segundos en un bowl con agua fría para cortar la cocción.
- 3
Sacar el papel film con mucha delicadeza y espolvorear un poquito de orégano por encima. Listo, ya está!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de huevo, jamón y queso
Aquí les va una receta muy sencilla de preparar y deliciosa, tanto para desayunos o en la cenas. MarionaVelarde -
Bolitas de carne en salsa
En todo el país. Es muy común y típico este acompañamiento. Especialmente para desayuno con hojaldre.Es muy fácil. #TípicoPanamáDiocelina Castillo Montenegro
-
Patacones rellenos de pollo con aguacate
Fácil de hacer, solo recordar que puedes tomarlo como plato de entrada o de principal si así lo deseas. hss1010 -
Salchichas Guisadas con Papas Fritas
Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual. carunovi -
Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.Diocelina Castillo Montenegro
-
Espaguetis con lomitos de atún & mariscos
Es fácil todo cuando lo quieres hacer. Algo como la putanesca, que reúne un poco de cada cosa que tengas carunovi -
Meloso de Guandú y Carne de Costilla
La foto se nos puso rebelde pero se entiende, este es un plato de aprovechar comida que nos quedó, el paso a paso te habla de una filosofía de aprovechar y re transformar la comida de forma que logras sacar provecho a todo y darle un giro de texturas y sabor. En ocasiones un solo ingrediente aporta una ventana nueva de aromas y sabor, dándole un giro a un plato. Esto sería lo que llamamos en mi país un calentado de sopa. Y es en esencia lo que es, pero con un ingrediente que cambiara todo el sabor de fondo, esta es la unión de un arroz de Guandú de un día y una sopa de Carne de res y menudo de pollo con verduras de otros día. Aquí vas aprender un par de trucos, que tienen el poder de cambiarlo todo. carunovi -
Cetogénica: cup-eggs
Delicioso desayuno. Una forma diferente de comer huevos. Más cuando realizas la dieta Cetogénica. Porque puede volverse monótono comer siempre huevos revueltos o huevos hervidos todos los días. Kat Joan RS -
Ramen de Carne Salteada & Lechuga
El Ramen es un favoritos de los japoneses, es un todo en uno, con proteínas, vegetales y ricos carbohidratos en formas de fideos deliciosos. El secreto de todo ramen es su caldo, una buena porción de carne, vegetales y no puede faltar el huevo medio cocido. Aquí ocuparemos un caldo de gallina que teníamos en la heladera. carunovi -
Bistec Salteado
¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras. carunovi -
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa! Fulana y Mengana ♥️ -
Caldo de Pollo & Pollo Frito
Comida estratégica, logras la proteína y la guarnición de forma oportuna, muy convenientes en costo, logras hacer rendir para muchos comensales. NO USAR CALDOS EN POLVOS, ES INSALUBRE.#TeQuiero carunovi -
Capas de pescado con cremoso relleno de mixto de mariscos
Está receta si es propia, me gustas el pescado y un día quise hacer algo diferente y ha salido está receta que ha sido del gusto de la familia y amigos que me pide que siempre la haga. En sencilla pero no tan rápida y siempre que la hago, el proceso lo hago al ojo por decirlo así aún no he formulado los ingredientes con cantidades y medidas. Pero trataré de plasmarlos de la mejor forma. Los ingrediente va a depender del tamaño del molde de cristal a usar. El pescado que use en esta ocasión fue filete de corvinata o bagre. Oscarin -
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :) belisat1995 -
Lasaña Boloñesa Básica
Esta receta es más sencilla, que la tradicional que hago, con menos ingredientes, y menos tiempo, pero con personalidad y tremendo sabor a Carne. La vamos hacer con cannelonis, y si no te extrañes, te voy a enseñar un truquito importante, los elijo porque suelen costar bastante menos que la lasagna de la misma marca e ingredientes. Y es más fácil cocerlos. carunovi -
Asado Negro como lo hace mi papá
Esta receta es un clásico para mi familia, mi papá lo hace con los ojos cerrados y le queda siempre igual. Sin que me diera nunca la receta, de sólo ver cómo lo hace aprendí a hacerlo. Quienes han compartido con mi familia saben lo delicioso que le queda a mi papá; hijos, nietos, sobrinos etc. Es un plato emblemático venezolano y típico más en época navideña. Sin embargo en mi casa se preparaba siempre que se podía y nos querían consentir. #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Zucchini Eggs Pasta Mix
Cocinar es el arte de aprovechar al máximo la despensa y los vegetales, las sobras son claves, para lograr hacer comidas oportunas que sorprenden al igual que un plato ejecutado con muchos detalles y técnicas. Este plato es una muestra. Lo cierto es que suelo cocinar pasta de más, para tener disponible en la heladera, es muy conveniente para muchos platos rápidos. Un cocinero tiene claro el inventario de su despensa, heladera y verduras en su mente, así inicia la magia de crear nuevos platos. carunovi -
Arepas de harina de maíz con Chía y Avena!
Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico. Ceci -
Farfalles en concentrado de Pollo Coronado
Esta receta la cree el día de ayer, pensando en comer algo sustancioso, de sabor sencillo pero intenso, rico. Pensé en hacer una pasta servida en un caldo concentrado de gallina, y coronado con un filete de encuentro frito y caldeado, con caramelitos de ajos y salsa de soja. El resultado fue increíble, mucho más de lo que esperaba. Este plato tiene trabajo e ingredientes, como la mayoría de mis platos, es una receta para quienes gustan comer y cocinar. carunovi -
Un desayuno panameño
Unas ricas hojaldas, con una torta de huevo con jamón y una taza de café negro o con leche, para empezar el día. mary-herrera02 -
Arepa de huevo en freidora de aire
Como le contaba a mis compañeras @catalinabdelgado y @rosa_piedrahita tenía mucho antojo de arepa de huevo.. pero quería buscarle la vuelta para hacerla de forma más fácil y saludable. Vi que @cook_15798000 tenía una técnica muy buena así que me puse manos a la obra! Quedaron muy pero muy ricas, crocantitas y con muy poquito aceite! Sin dudas algo que hay que probar si aún no lo has hecho. poramoralhambre -
Mayonesa con huevo cocido “fit” sin lácteos
#paraprincipiantes Me declaro fan de los aderezos en general. Tengo un poco de manía por untarle algo a las cosas.. aunque mientras estoy cuidándome intento reducirlos al máximo porque por lo general son altos en grasas y muchas veces también en azúcares. En este caso esta mayonesa no sólo es baja en grasas sino que también lleva el huevo cocido, lo que lo hace más segura para el consumo. Además es súper fácil de hacer y no se corta, esto debido a que lleva menos aceite. Ahh y tampoco lleva lácteos! La textura ya se puede ver que queda súper untuosa y la única crítica que hacerle es que quizás sabe un poco más a yema de huevo cocida, pero esto mejora al día siguiente y es un sacrificio que vale la pena por comer un poco más saludable. La receta original es del Chef Bosquet. poramoralhambre -
Tortillas de avena a la Puli (solo 2 ingredientes 🤯)
Esta receta nació como una receta de aprovechamiento de la leche de avena. No sabía que hacer con el bagazo restante y una amiga me dijo que tal unas tortillas? Funcionará? Pues no había nada que perder... y no tenía ganas de ponerme a cocinar algo muchísimo mas elaborado. Y lo más loco de todo es que sí funcionó y me encantó el resultado. Tanto que tuve que probar de hacerlas sin hacer la leche jeje y creo que pude encontrar la proporción. Se hacen súper rápido y son muy fáciles de preparar. La masa es un poco pegajosa por como es la avena en general pero les paso algunos tips para que les sea mas fácil el proceso. #conminombre Son aptas para #dmafase1 y #dmafase3desayuno poramoralhambre -
Aderezo cremoso mágico sin grasas ni lácteos 😳🤯
Ayer hice unos koftas, que son como unos palos de carne molida muy ricos. Suelen acompañarse con un aderezo de yogurt pero como no estoy comiendo lácteos no sabía con qué servirlos. Entonces di con esta receta de la creadora de la dieta que estoy siguiendo y pensé, tengo que intentarla! Quedé sorprendidísima! Es como una mayonesa sólo de claras y sin aceite. Me dejó así 😳. La podés usar para acompañar tus comidas o más diluida como aderezo para ensaladas que es en verdad la receta original. Es apto #dmafase2 poramoralhambre -
Las milanesas sin gluten de Peti
No se como sea en tu casa.. pero en la mía no pueden faltar las milanesas. Y por más que ahora estemos cuidándonos un poco más, eso no cambia! Ya cuando vivía en México probé una mezcla para empanizar sin gluten del super que si bien no estaba mal no me encantaba y aquí aún no había encontrado nada que me guste. Por eso cuando di con esta receta de @peti fue todo un hallazgo. Ahh y además es apta para #dmafase1 o #dmafase3 en la cena poramoralhambre -
Wrap de desayuno con huevos, espinaca y pechuga de pavo
Los huevos en todas sus versiones son de mis opciones favoritas para desayunar. Sin embargo nunca los había preparado de esta forma. Me inspire en la receta de @cook_5027468 y use en vez de tortillas tradicionales pan lavash que me recomendo @dulcetradicion22 que es mas bajo en carbohidratos. Es un tipo de pan arabe preparado con diferentes granos y salvados. Es un desayuno súper rápido y también muy rico, pero por sobre todo es #mascomidacasera ! poramoralhambre -
Pastel de vainilla sin huevos y sin batidora
En esta casa cada receta tiene un por qué y una historia... y en verdad me encanta tomarme este ratito para compartirselas! En este caso mi hija quiso comprar en el super un glaseado de vainilla que venía con sprinkles de unicornio y pues me pareció que sería una bonita excusa para cocinar juntas. Pero cuando llegó el día de hacer el pastel estaba súper cansada y quería hacer algo diferente para aprovechar la oportunidad de probar una nueva receta. Entonces me acordé de mi amiga Eli @cook_22087059 y su hijo Valentín que tiene intolerancia al huevo... era una buena ocasión para probar un pastel sin huevo. Y qué sorpresa me llevé! No sólo es facilísimo sino que también es húmedo y delicioso. Espero que también les guste! #mascocinacasera poramoralhambre -
Avena de fresa con claras
Con los años aprendí a querer la avena para el desayuno y ahora está entre mis favoritos para comenzar el día. Me encanta hacerla bien cremosita e ir variandole los sabores y toppings. En este caso aprendí de una amiga un truco muy bueno que es agregar una clara de huevo a la avena al final de la cocción y me pareció algo genial. No sólo porque la hace aún más cremosa, sino también porque le agrega proteína que viene muy bien para comenzar el día. Otra cosa que hice para darle un toque diferente es cocinarla con algunas fresas, que es lo que le dió el tono rosadito y un sabor súper especial. Espero que también les guste mucho! Es apta para #dmafase1 poramoralhambre -
Galletas sencillas
A veces ocurre que te avisan con poco tiempo de antelación para tomar un café en casa de una amiga y no tienes que llevar o se te presenta una visita inesperada, en estos casos y en muchos otros, estas galletas son ideales, porque además de fáciles, son rápidas de hacer.Te invito a visitar mi blog donde encontrarás más recetas y puedes ojear mi página de facebook y quedarte si te gusta la dinámica de la página, El menú de mi cocinaTe dejo aquí en enlace al bloghttp://elmenudemicocina.blogspot.com.es/ El menú de mi cocina -
Chocolate con leche keto y vegano con marañones
#gratitud Gracias chocolate por existir! El cacao es un ingrediente casi mágico y con una historia de miles y miles de años atrás. Hasta hace muy poco tiempo, nunca antes me había planteado mucho sobre como se prepara el chocolate pero viendo tantas recetas descubrí un poco más sobre él y sobre cuales son sus ingredientes. Realmente parece una cosa muy complicada, pero hacer tu propio chocolate en casa es mucho más fácil de lo que parece. Obviamente ya teniendo cacao en polvo de buena calidad.. mis respetos para quienes también lo muelen como @Carmen que es ya grandes ligas. De hecho el chocolate más fácil se puede hacer sólo combinando una grasa con el cacao y azúcar. "Chocolate" entre comillas porque esa grasa debiera ser manteca de cacao. Pero a mi gusto queda demasiado amargo, aún agregando endulzante. Por eso surgió esta receta... cuyos créditos son de The minimalist Baker que me encanta! Es casi un fudge porque se derrite con facilidad pero es súper cremoso, además de muy saludable. Es apto para #dmafase3 poramoralhambre
Más recetas
Comentarios (3)