Mau ngasih bingkisan sodara yang mau hajatan. Bingung mau bawa apa karena keuangan masih belum stabil gegara Covid 19. Ada cabe sama bawang goreng di rumah... Yaudah bikin mento aja yang murah meriah. Apalagi kalo dibalur sama saus kacang ... Yummmmmmm

Untuk membuat nya sedikit menyita waktu, tapi karena favorite tetep semangat bikinnya

Satu lagi kue tradisional kesukaan papa...resep dari Jidah Farida Yamani Jazakillahu khoiron...Jidah...Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah...Tiap makan kue ini Papa akan selalu bercerita tentang masa kecilnya pada saat penjajahan Jepang...Dulu papa ketika masih muda berjualan kue ini di Stasiun kereta Api karna abah (sebutan papa untuk Datuk kami) orang tua papa di tangkap oleh tentara jepang.....😢Dan masih cerita papa ternyata papa juga dulu pernah ikut berjuang untuk Negara ini...Semoga semua Amal Papa bernilai ibadah di sisi Allah Allahumma Aamiin...

Mento lumer khas kota sumenep

Sebelumnya sy mengucapkan trimakasih buat @kreasibihunaaa atas kiriman bihunnya😍,kali ini sy kreasikan kudapan ala saya..yg gurih,kudapan yg mengenyangkan 😋.MENTO merupakan kudapan khas jawa,yg penyajiannya di bungkus dng daun pisang,di buat dng cara di dadar atau di buat adonan bubur(dr tepung beras),dng berbagai isian suwiran ayam/daging sapi yg di tumis dng bumbu2 dan di siram dng kanil/areh santan,untuk mento yg sy buat ini sy kreasikan adonan luar dng bihun,tdk dng dadaran kulit,eenaaakkk & gurih,rasa & kenyal dr tekstur si BIHUNAAA yg tdk mudah lembek,sama dng mento pd umumnya..selain itu kudapan ini jg GLUTEN FREE ..krn BIHUNAAA kualitas premium 100% dr beras murni,no trans fat,no kolestrol,no GMO,bebas BTM/ no additives. Selamat mencoba Mento ala BIHUNAAA🥰 @kreasibihunaaa#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_yogyakarta#Kopijos

Masih dalam rangka memperingati hari Kartini, saya masak sajian khas Jepara, kota kelahiran ibu RA Kartini. Kali ini saya membuat Bongko Mento.Bongko Mento adalah jajanan gurih yang terdiri dari dadar, isian : ayam suwir, jamur dan soun yang diguyur dengan santan kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.Rasa Bongko Mento ini gurih dan nikmat. Karena mengandung tepung, daging dan lainnya, 1 bungkus jajanan ini cukup mengenyangkan. Cocok sebagai bekal piknik seperti halnya arem-arem.Resep yang saya tulis, saya dapat dari hasil membaca resep-resep Bongko Mento khas Jepara dari berbagai sumber dan menyesuaikan bahan yang ada.#HariKartini#MakananKhasJepara#semangcook_kulinerJepara#semagcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

Memanfaatkan tepung ketan. Dari resep Saji. Kue khas Madura. Baru pertama kali bikin. Enak juga ternyata. Awalnya mau dibikin seperti ipau basumap. Disusun berlapis tanpa dibungkus daun pisang. Tapi pasti beda dengan aslinya. Akhirnya dengan tekad membara, berangkat ke kebun ambil daun pisang hahahaha... Dan, akhirnya dibuat seperti versi aslinya. Dibungkus daun pisang.

Resep dari mamah tercinta 💕

Assalamu’alaikumWaktunya Semarak Day, semarak minggu ini ditentukan oleh mb Izza @Izza_2427 , beliau menantang kita untuk membuat “kreasi bungkus daun pisang”Makasih tema yang keren dan luar biasa yaa mb . Sehat selalu mb Izza dan keluarga..🥰Hari ini aku coba bikin jajanan khas Madura, konon ini di jajakan waktu Ramadhan.Pertama kali makan Mento ini waktu di tempat Mamah mertua.Source : @restu_2010092#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Ikut meramaikan Kreasi "Rose Brand" dng olahan daging ayam..sy membuat cemilanBongko mento,sajian khas panganan dr jepara,rasanya guriiih bangeet,terbuat dr tepung beras (@rosebrand),santan dan perpaduan ayam yg sdh di bumbui dan di siram dng santan kental(kanil) #OlahanDagingTanpaTerigu#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

¹⁰"¹⁰"²²#Week_37PGBABismillah...Dua hari kemarin ngebantu tetangga masak - masak buat acara lamaran anaknya,kebetulan sebagian kudapannya saya yang tanggung.Alhamdulillah bangun tidur #BukaKulkas masih ada bahan - bahan tersisa jadi...saya #PilihMasak Kue Mento aja buat teman ngopi si adik ntar sore... paginya sarapan nasi goreng putih saja...Hayo mbak @ihdanas dan mbak @shanti_dewi apa cemilanmu hari ini 🤭😇#MakananTradisional#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia#KumpulanResepKhasSumbawa

bukan seperti botok-botok biasanya ya, ini malah seperti nagasari yang diisi dengan ayam..yummy enak dan bergizi,cocok dengan yang suka makanan yang gurih-gurih. silahkan mencoba....