Soto Ayam (ala Mamah)

Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🤣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Soto Ayam (ala Mamah)
Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🤣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang/empuk, angkat, kemudian goreng dan suwir-suwir, sisihkan
- 2
Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama serai, daun jeruk, dan daun salam
- 3
Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam sisa air rebusan ayam (boleh tambah air lagi jika dirasa kurang), lalu masukkan garam dan gula, test rasa. Setelah mendidih matikan api
- 4
Dalam mangkok, tata soun, kol, toge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto, lalu taburi daun bawang dan bawang goreng juga sambal & jeruk nipis, siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Mamah Soto Ayam Mamah
Soto ayam paling genah dan belum pernah nemu pengganti nya, uda pasti resep dari mamah sendiri.. (~ ̄³ ̄)~ Ayu Nurfatonah -
Soto Ayam ala mamaku Soto Ayam ala mamaku
Cuaca agak mendung nih, enaknya makan makanan yang hangat dan seger, akhirnya masak soto aja, cek bahan semua lengkap, dan ternyata ada yang kelupaan😅, setelah diinget- inget, jeruk nipisnya ga ada😭😭, ya wis lah udah tanggung lagi dimasak hampir jadi, mau keluar mager 😅, walau tanpa jeruk tapi tetep enak😋 loh, bukan untuk menghibur diri ya, pokoknya mantap👍👍👌 dan suegeer euy soto ayam na, ayo siapa yang mau??,,,,bikin sendiri aja ya, nih dikasih resepnya aja ok 😊😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru AISHA -
Soto Ayam Soto Ayam
Source : yNy. Ada stok tulang ayam di kulkas, mau dimasak apa ya? Buat soto ayam bening enak ni.... Tertarik sama resepnya mbak yNy, wah....beneran enak. Sampe nambah makannya😋😋😁. Saya gak paket kunyit, lagi habis. Tapi tetap enak...jadi resep andalan ni buat saya simpan 👌 Imelda Lim -
Soto Ayam Soto Ayam
Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak.Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun. Bunda Ei -
Soto Ayam Soto Ayam
Bikin soto untuk hari Natal dibantu keluarga 🥰 paksu bagian motong daun seledri dan bawang, mami bagian bersiin ujung toge, anak gadis bagian ngeberantakin 🤣 puji syukur masih bisa berkumpul biar lagi pandemi gini, biarpun sekedar makan bareng.Selamat hari Natal untuk teman2 yang merayakannya ya 🎄#masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Soto Ayam Soto Ayam
Kalo ada yang tanya Siapa yang pecinta soto ? Saya pasti akan angkat tangan langsung.Soto oh soto, engkau begitu menggiurkan apalagi disaat mendung dan hujan.Cuss lah yuk daripada beli kita buat sendiri bahan-bahannya simple. Saya buat soto biasanya kalau punya stok ungkepan ayam dikulkas dan biasanya di week end karena tim rumah lengkap. Selain saya suami juga sangat suka soto, bedanya saya suka semua jenis soto tapi suami lebih pilih soto yang bening seperti ini. ❤️ Feri Damayanti -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Soto Ayam Soto Ayam
Bismillah, sudah dimusim penghujan sajian soto memang terasa pas😍saya suka sekali dengan soto, jadi soto ayam ini yang paling sering saya buat, kali ini gak pakai koya bubuk, dijamin segeeeer😍.Bumbu yang saya pakai hampir sama dengan bumbu soto ayam sokaraja yang sebelumnya sudah saya share, tapi saya buat seperti soto ayam biasa😁.Link resep soto ayam Sokaraja:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fvr2epxCNPSApjPXWu2pSSfg&shared_at=1604041473#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Soto Ayam Soto Ayam
Beragam macam soto Nusantara, ada yang rasanya serupa tapi ada pula yang sangat berbeda.Yang pasti di semua soto terdapat bermacam bumbu rempah Indonesia.Hari ini saya recook resep Soto Ayam Semarang mbak Andhika Shelly, tapi saya kasih judul "Soto Ayam" aja di postingan saya, karena ternyata resep-resep soto ayam dari berbagai daerah banyak yang mirip, kalau ada perbedaan biasanya hanya ada di pelengkapnya. Oh iya, Saya juga menambahkan beberapa rempah di resep, agar lebih sesuai selera saja 🤗#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu21#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang Indah Mei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar