Pizza vietnamita
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Una interesante opción para utilizar obleas de arroz, es de las comidas callejeras, esta es una versión vegetariana suelen ponerle jamón cocido picado .
Pizza vietnamita
Una interesante opción para utilizar obleas de arroz, es de las comidas callejeras, esta es una versión vegetariana suelen ponerle jamón cocido picado .
Paso a paso
- 1
Picamos finamente la cebolla, colocamos en una sertén, y agregamos la cucharada de miel, vamos revolviendo con una cuchara de madera hasta que quede completamente dorada, reservamos.
- 2
Picamos los champiñones y el ciboulette.
- 3
Colocamos en la sertén, una oblea de arroz y encima le agregamos un poco de ciboulette.
- 4
Colocamos el huevo y con la ayuda de dos palillos, lo distribuimos por toda la oblea de arroz.
- 5
Agregamos un poco de la cebolla dorada, los champiñones picados y por último el queso rallado.
- 6
Cerramos a la mitad y cocinamos un minuto, damos vuelta y cocinamos un minuto más, y listo!!!! suelen ponerle jamón picado y algunas salsas, a mí me gusta de esta manera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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