Tacos gobernador
Receta original
Paso a paso
- 1
Poner media barra de mantequilla al sartén con poquito aceite de oliva y un ajo grande muy finamente picado, mover y agregar los camarones ya limpios, dejar unos 7 a 8 minutos a fuego medio sin dejar de mover, apagar fuego
- 2
Retirar los camarones a un molde
- 3
Juntar los camarones con la verdura y mezclar bien todo
- 4
En el mismo sartén donde preparamos los camarones meter el pimiento verde en tiras, dejar 5 minutos, después agregar tomates, cebolla en cubitos, dejar unos 5 minutos más y agregar el cilantro picado fino y mezclar bien
- 5
Calentar tortillas y ponerle el queso, cuando vaya fundiendo agregar lo preparado y poner gotas de limón y salsa de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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