Bowl de quinoa, atún y pepino

Andrea dlrg @dlrg_andrea
Ideal para guardar en un tupper y llevar a la escuela u oficina.
Bowl de quinoa, atún y pepino
Ideal para guardar en un tupper y llevar a la escuela u oficina.
Paso a paso
- 1
En una olla pequeña pon 1 cda de aceite y un diente de ajo
- 2
Añade 1/4 taza de quinoa a la olla. Opcional enjuagar/remojar la quinoa.
- 3
Agrega 3/4 taza de agua y cuece por 15-20 min a fuego bajo.
- 4
Mientras tanto pica en cubos pequeños el pepino.
- 5
Mezcla atún, pepino, quinoa, 1 cda de aceite de oliva y sazona a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea dlrg le encantará ver cómo quedó.
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