Espinazo de cerdo en salsa

Entra receta hay algo muy importante para que el que quiera lo hace de este modo de preparar mi receta, queda con sabor muy particular y quedarán como las reinas qué somos además con varios productos de mi jardín
Espinazo de cerdo en salsa
Entra receta hay algo muy importante para que el que quiera lo hace de este modo de preparar mi receta, queda con sabor muy particular y quedarán como las reinas qué somos además con varios productos de mi jardín
Paso a paso
- 1
Lavar el espinazo salar y las finas hierbas, picar todo en cuadros y dejar marinado en la olla express tapada por 1 hora o más con el orégano en trozos
- 2
Adicionar un poco de agua no mucha dejar hervir con la flama muy mínimo por 45. Minutos despertar la olla sacar las presas y
reducir ese jugo adicionar la salsa verter las presas otra vez y dejar qué hierva a fuego muy bajo hasta el momento de reducir no debe quemarse el cerdo es muy blando, - 3
Acá les muestro mi cultivo de hiervas ya los tomates se terminó la cosecha
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