Caldillo de cholgas, levanta muertos

Caldillo Fácil de hacer y levanta muertos.
Caldillo de cholgas, levanta muertos
Caldillo Fácil de hacer y levanta muertos.
Paso a paso
- 1
Picamos la zanahoria, cebolla, pimentón y papas en cubitos.
- 2
Agregamos cebolla, zanahoria, pimentón y ajo a una olla, rociamos aceite y freímos a fuego lento.
- 3
Luego de unos 5 minutos, agregamos las papas.
- 4
Revolvemos y tapamos la olla por unos 3 - 4 min, luego de eso agregamos sal a gusto, merkén a gusto y pimienta a gusto.
- 5
Tapamos la olla y dejamos unos 5 min más.
- 6
Ahora agregamos la cholga desconchada.
- 7
Vertemos agua fría hasta cubrir.
- 8
Dejamos a fuego medio aprox 15 minutos, verificamos si la cholga se separó y si está cocida.
- 9
Estando cocida, agregamos arroz a gusto y choclo congelado.
- 10
Esperamos unos 15 min más para que el arroz termine de cocerse, posterior a eso, agregamos las cholgas en concha.
- 11
3 minutos y listo, servimos.
Recetas similares
-
Hueveras de Pescado
Este tiene sus Fans! y sus detractores! Es un plato que levanta pasiones encontradas, pruébalo y te sorprenderá! carunovi -
Sancocho
Esta es una receta muy fácil y deliciosa de nuestro tradicional "sancocho Panameño" MarionaVelarde -
-
Kibbe de pavo al sartén
Entre mis recetas ya tienes como hacer kibbe de carne al horno en esta quise cambiar y hacerlo más fácil en una sartén para tortilla y con pavo molido #camino Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Torta de huevo con de todo un poco
Me inspiré viendo la tortilla española y decidí hacer una agregándole mi toque especial.Mayanin Herrera
-
Bistec picado a lo panameño 🇵🇦
Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
-
Guarnición de Porcheta
En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada. carunovi -
-
Pastel de carne molida y papas
Les paso una receta para hacer en casa, muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa! en pocos minutos. MarionaVelarde -
-
Ensalada Marsiglera
Esta ensalada tiene su historia en su nombre ya que mi apellido materno es Marsiglia y todas mis tías maternas y mi madre siempre la han preparando pasando así de generación en generación. Ya muchas de mis primas la preparan, mis hermanas y yo también. Cada una creo le pone su toque especial pero en esencia es así. Lo que no puede faltar es la remolacha y así todos desde niños la tuvimos que aprender a comer. Por eso de su nombre Marsiglera por mi apellido materno. #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Slices de pollo con papa gratinada
Hola👋😃 espero que te guste como preparo este plato fácil y relativamente rápido Scarlet Isabel Vega Martínez -
Chop Suey
Encontré esta divertida, fácil y deliciosa de hacer en el supermercado. Gracias a Maggi maritza711 -
-
"Entraña, Gravy de Cebolla, Puré de Papas
Esta composición incluye 2 recetas anteriores, Tomates Primavera y Brotes de Frescura carunovi -
Brotes de Frescura
Composición y Aprovechamiento, esto es OJO, hay que entender los volumen, cortes, colores y texturas, para hacer una armonía... carunovi -
Mondongo a la Culona
Platillo Afroantillano Panameño exquisito y muy buscado. Un clasico en fondas y fiestas. Se puede compañar con arroz, papas, yucas, purés o con galletas saladas. El nombre viene de que las cocineras afroantillanas son conocidas por los exquisitos platillos y... por su gran "back side" ;De sassenach -
Empanadas de maíz
En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.Hecho con maíz.#TipicoPanamaDiocelina Castillo Montenegro
-
-
Patacones rellenos de pollo con aguacate
Fácil de hacer, solo recordar que puedes tomarlo como plato de entrada o de principal si así lo deseas. hss1010 -
Chuletas a la parmesana
Intentando probar mezclas de sabores fuertes, los quesos y el pimiento se llevan muy bien😋 Vilma Salgado -
-
Papa rellena de carne molida
Fácil de hacer y con ingredientes que siempre tienes en casa Katherine Joan -
-
Sirloin Steak y Papas Cream
Carne y papas son una pareja exitosa, esta es un variante que alegra tu corazón. carunovi -
-
-
Lentejas, Arroz & Chuleta de Res
Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos. carunovi -
Hamburguesa casera rica y fácil de hacer con patatas
Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas Naidelyn prado
Más recetas
Comentarios (4)