Pizza integral "Primavera"
Nancy Amestoy @nancy
Por qué no comer una rica pizza integral sin salsa?
Es pizza y además tiene todo lo que me encanta!
Se las comparto con gusto🤗
Pizza integral "Primavera"
Por qué no comer una rica pizza integral sin salsa?
Es pizza y además tiene todo lo que me encanta!
Se las comparto con gusto🤗
Paso a paso
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Primero preparamos la masa y la dejamos leudar
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Mientras vamos preparando lo que va a ser la cubierta de esta pizza integral que se me ocurrió ayer y quedó súper deliciosa! Cortamos los tomates en rodajas y condimentamos con orégano, pimienta y aceite de oliva y reservamos
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En un bowl colocamos picados todos los ingredientes, desmenuzamos la ricotta
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Picamos en rodajitas las cebollitas, los quesos y el jamón y mezclamos con las aceitunas y los huevos rallados o picados (a elección)
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Incorporamos los tomates y mezclamos rectificando sabores
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Cuando la masa está lista, la desgasificamos y precalentamos el horno en 180° y mientras la vamos estirando en la asadera aceitada
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Aceitamos la asadera y estiramos la masa algo gruesita y untamos con aceite de oliva y le agregamos unas hojitas de orégano italiano fresco(que nos regalaron en el evento de el 18 de junio de esa huerta orgánica hermosa a la que asistimos) antes de cubrirla
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La llevamos al horno hasta que veamos que la base está doradita y la superficie pide que prueben
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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