Chipá
Fernanda Pacheco @chinitacocinera
Me paso la receta una amiga, amo el queso pero odio amasar, me los hace siempre mi marido
Acá les dejo para que hagan para una tardecita...
Chipá
Me paso la receta una amiga, amo el queso pero odio amasar, me los hace siempre mi marido
Acá les dejo para que hagan para una tardecita...
Paso a paso
- 1
Mezclar los quesos con la harina
- 2
A eso se le agrega un huevo entero y 50 gr de manteca a temperatura ambiente
- 3
Agregar sal a gusto y 1 cucharadita de polvo de hornear (1 cucharita de café)
- 4
Se va mezclando y se le va poniendo leche, son aproximadamente 40 gr, sin pasarse de la cantidad, es hasta que te queda una masa húmeda.
- 5
Haces bollitos y ponerlos 10 minutos en la heladera (para que no pierdan la forma cuando los cocinas, la última vez en el apuro no lo hice y se achatan, de gusto muy ricos igual)
- 6
Enmantecar una fuente y a cocinar
Aproximadamente unos 15 minutos a horno normal precalentado a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Pacheco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16349661
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