Huevo con nopales
El huevito de la dieta pero tuneadisimo😜.
Paso a paso
- 1
Primero cueces los nopales en suficiente agua y unos trozos de cebolla cuando estén listos escúrrelos después mezcla unas 3 - 4 cucharadas de estos con las claras y dos huevos sal, cebolla, pimienta y un poco de ajo picado.
NOTA: TE VAN A SOBRAR NOPALES para varias porciones, guardalos en el refri.
- 2
Prepara el huevo revuelto como normalmente lo haces esperando que se cuaje de vez en cuando y moviendo hasta que esté cocido tanto como te guste a mí sinceramente me gusta que quede un poquito doradito.
- 3
Lo sirves y lo puedes acompañar con lo que quieras (yo aquí le puse unas calabacitas en sándwich con queso) y esparce un poco de mole encima de mi huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Angel le encantará ver cómo quedó.
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Diocelina Castillo Montenegro
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