Pollo con salsa de hongos
Sandrinha @sandrinha_cocina
Es una receta con muchos pasos pero vale la pena.
Pollo con salsa de hongos
Es una receta con muchos pasos pero vale la pena.
Paso a paso
- 1
Hervir las papas cortadas en cubos
- 2
Cortar las supremas en trozos grandes. Y poner a dorar en sartén caliente.
- 3
Ir dorando de a porciones y reservando.
- 4
Cuando terminan de dorar todo el pollo, colocarlo todo junto en el mismo sartén.
- 5
Agregar la mostaza y la miel. Mezclar.
- 6
Colocar aceto balsámico y esperar que reduzca.
- 7
Apagar el fuego y reservar el pollo.
- 8
En otro sartén, saltear la cebolla, el puerro y los hongos.
- 9
Cuando el puerro se vuelve transparente, agregar la crema
- 10
Verter encima del pollo
- 11
Mezclar la harina con la leche. Verter encima de la mezcla del pollo. Esto es para ayudar a espesar.
- 12
Por otro lado, derretir 1 cda grande de manteca con el ajo. Retirar del fuego antes que se dore.
- 13
Pisar las papas y agregar la mezcla de la manteca con el ajo, el queso, la leche y un poquito de nuez moscada molida.
- 14
Emplatar con las dos preparaciones bien calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandrinha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16419898
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo en salsa de hongos
Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.
-
Codorniz en salsa BBQ de moras con Risotto de Hongos
Bueno siempre quise cocinar una codorniz pues me parece debido a su tamaño muy versátiles. Es mi primero Risotto y estuve preocupado por como cocinarlo pero todo bien al final. El aprendizaje fue muy provechoso y me sirve para mejorar en múltiples formas la técnica en la cocina.
-
Wantón de puerco y Salsa de Hongos Shitake
Una delicia oriental, organízate toma su tiempo.
-
Croquetas de pollo🐤
No debería, pero amo las croquetas, dan un poco de trabajo, pero saben delicioso. Intenté encontrar una receta acorde a mis gustos y casi todas tenían algún detalle que no me convencía, de modo que he terminado juntando todas las ideas y elaborado una receta a mi modo, el resultado me ha encantado.
-
-
Ají caldoso de Gallina & Hongos
Esta es una variante con toques personales de un clásico de la sierra peruana.#tequiero -
Arroz de combinación cárnicos
A veces te quedan retazos de carnes y ni sabes que hacer con ellos! Pero tampoco vale la pena botarlos! Así que los vas guardando en la refrigeradora hasta que ya incomodan y finalmente terminar botando.Y pierdes dinero.Así que te diré esta receta! La cual es muy típica en mi país. #TípicoPanamá
Diocelina Castillo Montenegro -
Queso y hongos al horno
Receta de cómo preparar en poco tiempo una deliciosa entrada, para cualquier evento de familia o amigos. -
Pizza de pechuga (según fb)
Nuevamente me tropiezo en las redes sociales con una receta sencilla, pero que promete, no ha sido nada complejo prepararla y el resultado ha valido la pena. -
-
Quiche de espinacas
Es una receta muy sencilla pero súper deliciosa, se acompaña con papas al horno o con lo que decida es opcional, espero les guste 😊😆
-
-
Refresco de mango
Temporada de mangos y da pena ver como se pierden mientras en otros países cuesta una unidad más de $5.00, esta es una manera sencilla y refrescante de aprovechar la fruta -
Spaghetti con Langostinos, Tocino y Hongos
Exquisita, llena de sabor y relevancia, un plato que te viene bien para un evento importante...!!! -
Palomilla Salteada con Vegetales
Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos marbe -
Pechuga al Horno y Penes en Salsa Blanca de Hongos
Muy agradable, de sabores sencillos y básicos, especial para niños. -
Espaguetis con Abóndigas de Carnes de Res en Salsa de Tomate a lo Panameño
Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas. -
Guarnición de Porcheta
En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada. -
Lomillo a la plancha con Salteado de Hongos
#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito. -
-
-
Tiras de Pechuga de Pollo Con Apanado Crujiente (Broaster)
Se puede compartir con lo que usted desee. Receta fácil.Punto medio de picante que da el toque. Si no, elimine Paprika y Pimienta.
-
Puré de Papas con Gravy de frito de Pollo
El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy. -
Estofado de pollo
Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco
-
Cerdo en salsa de naranja🐷
Me he descargado un libro de recetas y por primera vez sigo los pasos y casi hecho a perder la comida😔 pero la salsa teriyaki la salvó💪#CocinaMundial2018 Japón
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16419898
Comentarios