Pollo en salsa de naranja
Laura Burgos @lapbucort
Una forma diferente de preparar el pollo. Súper rico y fácil de hacer.
Pollo en salsa de naranja
Una forma diferente de preparar el pollo. Súper rico y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con orégano, pimienta, sal, el ajo majado y el jengibre rallado. Dejar marinar unos 30 minutos
- 2
Pasado el tiempo, sofreír la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que empiece a transparentar.
- 3
Agregar el pollo y dejar cocinar unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que esté listo. Sacar y reservar
- 4
En la misma sartén agregar la mezcla del jugo de naranja con la fécula de maíz, la ralladura de naranja, salsa de soya, azúcar o splenda, salpimentar al gusto.
- 5
Cuando la salsa comience a espesar, agregar el pollo y la naranja picadita y dejar que se integre todo por unos minutos con el fuego bajo. Ajustar sal y pimienta, si es necesario. Puse ajonjolí y puerro para decorar.
- 6
Lo serví con unos brócolis salteados, que luego te dejo la receta!
Y a disfrutar que queda muy rico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Burgos le encantará ver cómo quedó.
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