Torta invertida de manzana en microondas
Esta receta va para vos soltero o soltera que iniciaste tu vida independiente y extrañás las tortas de la abuela o de la mami. Es rica, rápida y fácil de hacer especisl psra acompañar con el mate o si te cayeron visitas inesperadas. Solo necesitás un microondas, nuestros tupper (el recipiente del helado que nos comimos el finde? valor para hacerla. También se puede hacer con pera, la verdad quedó bien en ambas versiones. Gracias a quienes "aportaron" algún truco o consejo para que saliera bien. NOTA pido disculpas por la foto Mis amigos llegaron antes que pudiera sacar una foto decente.
Torta invertida de manzana en microondas
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Paso a paso
- 1
En una olla para microondas (o tupper apto) colocar 50 gr de azúcar y un poco de agua (que no quede aguado) y poner a potencia máxima por 2 minutos y medio (en caso de que no agarre color aún repetir este paso cuidando que no se caliente demasiado el recipiente) Hago está aclaración ahora por experiencias pasadas 😢
- 2
Pelar la fruta, rebanarla y colocarla sobre el caramelo. Reservar. Ojo poner la fruta con cuidado, las quemaduras con caramelo caliente duelen bastante. También fruto de la experiencia
- 3
En un bowl batir el huevo y el resto del azúcar.
- 4
Cuando quede bien mezclado poner la leche y el aceite. También se puede agregar unas gotas de vainilla. Batir hasta integrar.
- 5
Luego agregar harina y Royal; y batir hasta que quede todo homogéneo. Colocar sobre la fruta que reservaste.
- 6
Hornear en el microondas por 10 minutos a potencia máxima.
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