Dimsum ayam enak dan lembut

Kiky Kusuma
Kiky Kusuma @Mom_A2_Kitchen

Dimsum ayam enak dan lembut

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
5 + orang
  1. 3 onsdada ayam filet cincang
  2. 3 sdmtapioka atau sagu
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 1 buahwortel untuk toping
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. 1 sdmgaram, 1 sdm minyak wijen, 1 sendok minyak ikan
  7. Seujung sendoklada, gula dan 1 sendok kaldu jamur
  8. 100 mlair es
  9. 1/4udang boleh diskip ya mom tpi lebih endul pake udang

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Blender ayam dan udang terlebih dahulu, lalu masukan telur, lada, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula dan kaldu jamur blender sampai adonan rata

  2. 2

    Masukan adonan kedalam baskom dan beri air es... aduk lagi dan msukan irisan daun bawang, lalu masukan tapioka atau sagu sedikit demi sedikit ambil di aduk

  3. 3

    Setelah adonan rata siapkan rumah dimsumnya... ambil dan isi lalu bentuk sesuai selera.. dan jgn lupa taburi wortel yg sudah diparut

  4. 4

    Setelah selesai kukus dimsum sampai harum dan matang

  5. 5

    Dimsum siap di nikmati bersama sausnya... klo saya yg gampang aja saya pake saus bangkok... lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky Kusuma
Kiky Kusuma @Mom_A2_Kitchen
pada
Masak adalah hobby ku...😍☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa