Dimsum Ayam Enak dan Lembut tanpa ribet

Enggar Ewindaa
Enggar Ewindaa @cook_15513511

Iseng iseng bulan Ramadhan pertama cobain buat dimsum ayam dirumah mertua buat cemilan buka puasa 😂

Dimsum Ayam Enak dan Lembut tanpa ribet

Iseng iseng bulan Ramadhan pertama cobain buat dimsum ayam dirumah mertua buat cemilan buka puasa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam yg sudah difillet (daging aja tanpa tulang)
  2. 2 pcstelur
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 2 pcswortel ukuran sedang
  5. 1 pcsdaun bawang ukuran sedang
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmlada bubuk
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. penyedap rasa ayam 1 bungkus kemasan kecil
  12. sdmgaram seujung
  13. kulit pangsit ya (jangan kulit lumpia)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam bersama bawang putih dan telur 2 pcs hingga lembut

  2. 2

    Iris daun bawang kecil2 dan parut wortel dengan parutan keju

  3. 3

    Campur adonan daging yg sudah digiling, semua daun bawang, setengah wortel yg sudah diparut (setengahnya untuk topping)

  4. 4

    Setelah itu tambahkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, penyedap rasa, garam aduk aduk hingga tercampur lalu tambahkan tepung tapioka asuk lagi hingga tercampur

  5. 5

    Dan siapkan kulit pangsit kemudian beli isian ditengahnya dan bentuk kulit pangsit sesuai selera jangan lupa kasih topping. untuk merapatkan kulit boleh pakek air biasa ya.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan selesai, kemudian kukus kurang lebih 25-30 menit. ketika dikukus jangan lupa sarang kukusan diolesi minyak goreng ya agar tidak lengket ketika matang.

  7. 7

    Ini hasilnya dan siap dinikmatii 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enggar Ewindaa
Enggar Ewindaa @cook_15513511
pada

Komentar

Resep Serupa