Bizcochos “caras sucias”
Paso a paso
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En un bol colocar la harina, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura y el azúcar y unas cucharadas de agua.
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Por el borde de la harina colocar la sal, colocar agua hasta formar la masa
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Bajamos la masa a la mesada y colocamos la manteca amasando suavemente, se va a pegar pero es normal hay que seguir amasando por unos 10 min aprox
- 4
Dejar leudar en el bol tapado con un plástico por una media hora
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Cuando leude estiramos la masa a 2 cm de espesor y cortamos en forma cuadrada o de la que desees
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Y dejamos leudar hasta duplicar su tamaño, otra media hora más o menos, cuando estén prontas pinchamos por encima no muy profundo con un tenedor
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Pintamos con leche y espolvoreamos bastante azúcar por encima de cada bizcocho. Llevamos a horno medio, hasta que estén doraditas por encima. 😋
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Con los bordes hacemos otros bizcochitos
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Recetas similares
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Pan campesino de Romero
Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶
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Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
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Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.
Diocelina Castillo Montenegro -
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Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja
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Donas fritas con Levadura instantánea
Aproximadamente salen 80 mini donas y 35 donas grandes
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Donas esponjosas
Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades.
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Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo! Ericka 🩷 -
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Gelatina blanca con frutas
Postre para los pequeños de la casa, fácil de hacer y muy delicioso -
Pollo en Cúrcuma
Esta especia del viejo mundo le da un toque diferente y delicioso cada comida!!!
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Paletas de galletas oreo
Como tengo mis nenas en casa, no puedo dejar de preparar cositas que a ellas les encanta, es una receta fácil y que los pequeños les fascinará.. -
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Flan de maíz (mazorca tierna en Panamá) en otros paises elote
Soy amante de todo lo que se refiere a postres, y siempre me gusta probar diferentes ingredientes, sabores y texturas, había pobrado antes un dulce de maíz ( en mi país), sin embargo quería hacer algo un tanto diferente por lo que decidí hacer algo con ingredientes que anteriormente he utilizado y que siempre tengo en casa. Y creanme que quedó delicioso 🤤 -
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