Canelones de carne
Florencia Mayero @Flormayero
Paso a paso
- 1
Frilloas: Agregar en un bowl, 300g de harina, 3 huevos, y 2 tazas de leche(o más si es necesario).
- 2
Prontas nuestras frilloas.
- 3
Tuco: Picamos morrón, cebolla, y zanahoria, agregamos a una cacerola un chorrito de aceite y fritamos. Agregamos laurel y condimentos a gusto.
- 4
Agregamos la carne, salsa, y agua. Dejamos a fuego lento que se cosa bien, 45 min aprox.
- 5
Salsa blanca: En una taza agregamos 3 cucharadas de maicena, un chorrito de leche y mezclamos. Agregamos en una cacerola 600ml de leche y agarramos la maicena. Mezclamos hasta conseguir la consistencia deseada. Condimentamos si se desea, en mi caso agregue pimienta, nuez moscada y sal. Listo nuestra salsa blanca!
- 6
Delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Mayero le encantará ver cómo quedó.
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