#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre

Una deliciosa adaptación de bella Italia.

Se puede usar el corte de su preferencia, preferí bistec para garantizar la suavidad.

Sígueme en mi instagram: @__e.yaneeeth21

#plátano #marisco #almeja #cocaleca #pulpo

Una cena con todo el sabor hogareño, muy básica y sencilla.

Hamburguesas (4 personas)

Comida asiática para momentos especiales!

Es una receta fácil, riquísima y para gusto de todos.

Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas.

Con poco puedes hacer algo delicioso solo ten imaginación

Esta receta es hecha a mi manera y es demasiado fácil de preparar. Espero que les haya gustado.

#menosde15

Este plato es muy común en todo Panamá. Se puede acompañar con queso blanco (queso fresco), salchichas, carne molida, bistec, chorizo, bofe, mondongo, carne, etc.! Es muy delicioso y súper fácil 👌🏻 se los recomiendo.

¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras.

Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas

Esta receta es rápida, sencilla y rica en sabor. Nunca quedarás mal con ella.

Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante.