Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!

Comida completa y saludable!

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Un estofado con toques de rostizado. En un solo sartén sincronizado los ingredientes.

Recuerdan el caldo de hueso de paletas que preparamos y reservamos, le llegó su día. Soy un amante de los caldos, sopas, soncochos y espesados; lo caldoso que se come con arroz en cuchara, me encanta a fondo de alma. Me lleva a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba. Lo que haremos en esencia, es hacer primero un cocido de verduras en su caldo y fusionar ambos caldo por 10 minutos para lograr lo que queremos.

Rápida y fácil, una rica combinación!

Mis hijos querían comer lasaña y les hice ésta de papas porque una de verdad es más costosa😧

Esta la desarrolle viendo a los chefs italianos, sencilla y legitima... Bájala con un Chianti Rufino, Dioooos...!!!

Esto es re fácil, lo hacemos con sobras de la heladera. Aprende la técnica y le creas variantes.

Una ensalada criolla. Nunca falta en las fiestas y reuniones familiares en Panamá.

Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina.

Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas

Guiso de carne Panameño, elevado con técnicas que elevan el sabor! Es un plato que demanda organización y trabajo. Si lo dominas lo sacas en 1 hora.

Cocción media fácil de realizar

Se puede usar el corte de su preferencia, preferí bistec para garantizar la suavidad.

Luce sencillo! Atención que este plato tiene trabajo y técnica.

La Cocina real nace con lo que se tiene a la mano y se vuelve especial con el conocimiento y las técnicas.

Esto es una barbarocidad de sabrosura! Esto es para trabajadores de la construcción, levantadores de pesa o tragones como yo, jajaja...!!!

Un plato con sabor oriental, es trabajoso y tiene varios procesos.

Tuve ayuda con las albóndigas, compré la carne procesada en el súper, pero no les quita mérito😉

Fácil de hacer y con ingredientes que siempre tienes en casa

Es un plato muy rico, hay muchas formas de hacerla, espero que les guste este modo... la puede acompañar con arroz, ensalada de papas entre otros...