Tarta de zucchini y zanahoria
Sol Yalet @solangeyalet
Paso a paso
- 1
Rallar los dos zucchini más las zanahorias.
- 2
Poner a hervir con poquita agua y sal.
- 3
Mientras se hierve hacemos la base de la tarta. Picamos la cebolla, los 3 dientes de ajo, la cebolla de verdeo y el puerro. Los ponemos a saltear, cuando las verduras están cocidas les agregamos 3 huevos y 2 cucharadas soperas de queso crema y apagamos el fuego. Mezclamos.
- 4
Y nos queda así.
- 5
Por otra parte escurrimos en un colador las verduras y dejamos que se enfríe 10 min
- 6
Aceitamos la pizzería, ponemos la tapa de tarta y agregamos la mezcla para la base de la tarta
- 7
Le agregamos las verduras y arriba queso cerramos y al horno
- 8
Y por último a comerlaaaa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Yalet le encantará ver cómo quedó.
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