Paso a paso
- 1
En una cacerola con un poquito de aceite sellamos los muslos de ambos lados. Retiramos y en esa misma cacerola con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla junto al morrón
- 2
Luego de 5 minutos incorporamos el zapallo y la zanahoria mezclamos y condimentamos.
- 3
Agregamos los muslos y 1 litro de caldo
- 4
Cuando el caldo se haya secado agregamos la arvejas (si se desea acá agregar sal) y luego volvemos a incorporar agua 1 dedo por encima la preparación (3/4 litro en mi caso)
- 5
Acompañamos con un poco de arroz o puré y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gingeer le encantará ver cómo quedó.
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