Tortilla de zapallitos y papas
Yoseli Andrada @coklokk
Esta es una receta que salió un día en mí casa no sabía que cocinar y use lo que tenía en mí heladera, espero que le guste mucho y con la cantidad de ingredientes que use yo salieron dos riquísimos tortillas, la pueden hacer en el horno o en una sartén en la cocina .
Tortilla de zapallitos y papas
Esta es una receta que salió un día en mí casa no sabía que cocinar y use lo que tenía en mí heladera, espero que le guste mucho y con la cantidad de ingredientes que use yo salieron dos riquísimos tortillas, la pueden hacer en el horno o en una sartén en la cocina .
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en cuadraditos y las freímos.
- 2
Cortamos, la cebolla el morrón y lo doramos en una olla aparte.
- 3
Cortamos los zapallitos de tronco en cuadraditos.
- 4
Una vez que la cebolla está dorada le agregamos el zapallo y lo cocinamos hasta que quede blandita.
- 5
En un bol rompemos 4 huevos y los condimentados a gusto y le agregamos las papas fritas.
- 6
Mezclamos todo y a las papas con huevo le agregamos el zapallito
- 7
Una vez que mezclamos todo, calentamos una sartén con un poco de aceite, echamos la mezcla y lo cocinamos hasta que los dos lados estén dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoseli Andrada le encantará ver cómo quedó.
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