Mejillones camarones pulpitos
serrananaif @serrananaif_1
Paso a paso
- 1
Picar las verduras.
- 2
Hervir 40 minutos los pulpitos con las papas, pimentón, laurel, ají, sal.
- 3
En un sartén con 4 cdas de aceite colocar la cebolla morrones ajo sal pimienta hasta que estén apenas cocidos.
- 4
Agregar los pulpitos con papas y el líquido de cocción cocinar 2 minutos.
- 5
Agregar los mejillones, los camarones, las rabas. Cocinar 8 minutos
- 6
Agregarles jugo de limón, perejil y ajo.
- 7
Servir
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