Pan de Banana O Plátano. Fácil y Deliciosa🍌

estefaniasanjur
estefaniasanjur @estefania_recipes28
Panamá
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Ingredientes

45 minutos
  1. 2 TazasHarina
  2. 1 Tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 2 cucharasvainilla
  5. 1 cucharadacanela en polvo
  6. 2 cucharadaspolvo para hornear
  7. 1/2 tazamantequilla, margarina o aceite vegetal
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. 1/4 tazaleche
  10. 3 bananas tamaño regular

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se deben usar bananos de este aspecto Bien Maduros para más sabor en el pan.

  2. 2

    Ponemos los bananos en un recipiente bien limpio y seco y aplastamos hasta hacer un puré consistente.

  3. 3

    Luego mezclamos en otro recipiente los dos huevos, azúcar, aceite, leche y la vainilla. Luego añadimos el resto de ingredientes secos y poco a poco el puré de bananos.

  4. 4

    Para mejor consistencia integrar todo con movimientos envolventes para que tenga esponjosidad.

  5. 5

    Engrasamos el molde con mantequilla o margarina y encendemos el horno a 220 grados c. Por 10 minutos. Mientras vertemos la mezcla en el recipiente y golpeamos un poco para sacar las burbujas de la mezcla.

  6. 6

    Quedará así😃, debe verse doradito y más oscuro en las orillas

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Comentarios (21)

Jorge Centeno
Jorge Centeno @Kanekicook
Agradecería el tiempo necesario de horneado

Escrita por

estefaniasanjur
estefaniasanjur @estefania_recipes28
Panamá

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