01/08 📅 🥦Pastel de brócoli 🥦
Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente
Esta receta es completamente de mi autoría.
Surgió, una noche, para una cena, de esas veces que está todo cerrado y nos arreglamos con lo que tenemos en casa.
Así que fui juntando verduras y cositas que tenía en la heladera y salió está maravilla!!!!
Realmente es muuuuuuy rica.
Te animas a probarla?
01/08 📅 🥦Pastel de brócoli 🥦
Esta receta es completamente de mi autoría.
Surgió, una noche, para una cena, de esas veces que está todo cerrado y nos arreglamos con lo que tenemos en casa.
Así que fui juntando verduras y cositas que tenía en la heladera y salió está maravilla!!!!
Realmente es muuuuuuy rica.
Te animas a probarla?
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando, cortando y poniendo a hervir las papas
- 2
También ponemos a hervir aparte los huevos.
- 3
Y aparte ponemos a hervir los/el brócoli
- 4
Pelamos y cortamos chiquita una cebolla, ajo y morrón. sofreímos.
- 5
Una vez sofrito, agregamos la panceta cortada chiquita.
- 6
Cuando el brócoli esté cocido, lo agregamos a la preparación anterior (5)
- 7
Agregamos los huevos duros picados.
- 8
Cuando las papas estén para puré, colamos y formamos el puré
- 9
Agregamos, sal, manteca si se desea.
- 10
Para la salsa blanca agregamos la leche en una cacerola y dejamos hervir.
- 11
Aparte en una taza agregamos la Maicena, leche (un chorrito), aceite una cucharada, y la nuez moscada revolvemos bien. Y reservamos
- 12
Una vez que la leche haya hervido, agregamos la preparación anterior y revolvemos hasta espesar.
- 13
Para el armado: ponemos en una asadera una base de puré.
- 14
Arriba ponemos el relleno de brócoli
- 15
Luego cubrimos con la salsa blanca y la mozzarella rallada.
Llevamos a gratinar
- 16
Servimos, puede ser solo o con ensalada! Espero sus cooksnap 🎀💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/23958254
Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
Leer más Recetas similares
-
Brócoli con Carne🥦
Estoy en un reto personal de bajar de peso quitando el arroz de mis comidas. Hoy hice un brócoli con carne el cual utilice; brócoli, carne, pimentón rojo amarillo y verde y un poco de apio.
-
Crema de brócoli y queso tipo casero
Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.
-
-
Asado Negro como lo hace mi papá
Esta receta es un clásico para mi familia, mi papá lo hace con los ojos cerrados y le queda siempre igual. Sin que me diera nunca la receta, de sólo ver cómo lo hace aprendí a hacerlo. Quienes han compartido con mi familia saben lo delicioso que le queda a mi papá; hijos, nietos, sobrinos etc. Es un plato emblemático venezolano y típico más en época navideña. Sin embargo en mi casa se preparaba siempre que se podía y nos querían consentir. #dejatuhuella
-
Locrito, Picadillo de Brócoli & Entraña a la plancha
Esta receta me inspiré en videos que vi recientemente, y le hice cambios en mi mente, para lograr un plato sin igual.
-
Papas Fritas Inglesas con Pollo Frito
Te voy a compartir LAS MEJORES PAPAS FRITAS que hice en mi vida, quedaron DE PELOS, INCREÍBLES, SUBLIMES, DEL CARAJO, con un pollo frito marinado de una forma que te sorprenderá. -
-
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉
-
Pastel de carne molida y papas
Les paso una receta para hacer en casa, muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa! en pocos minutos. -
Penes en Salsa Blanca de Bistec y Brócoli
Una creación que fusiona dos estilos y que sabe increíble, una delicia. -
Sirloin Steak y Papas Cream
Carne y papas son una pareja exitosa, esta es un variante que alegra tu corazón. -
Espaguetis en Salsa Blanca de Pollo y Vegetales Fritos
El sabor que logras en este plato, es un sueño de fin de semana en vacaciones. Esto es la fusión de técnicas para lograr extraerle el mejor sabor a cada elemento y es sabido que el conductor de sabores por excelencia es la grasa. Claro que seremos prudentes, pero es un plato de calorías.#1receta1árbol -
-
-
Lasaña de papas 😁😃
Mis hijos querían comer lasaña y les hice ésta de papas porque una de verdad es más costosa😧
Mayanin Herrera -
Arroz con Vegetales Salteados con Huevos Fritos
Este plato se me viene a la cabeza cuando debo resolver rápido con sobras en la heladera. Con lo que encontré, una cuota de creatividad y un par de sartenes, logras música para el alma.#1receta1árbol -
Puré de Papas con Gravy de frito de Pollo
El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy. -
Crema de Pechuga, Zapallo, Zanahorias & Papas
Tienes una pechuga asada en la heladera, y quieres sacar una comida rápida, rica y nutritiva; no se diga más, abrimos la gaveta de las verduras frescas tomamos una zanahoria pequeña, zapallo y dos papas; nos ayudamos del fuego más una pizca de esto y de aquello; para hacernos algo nuevo. -
-
-
Chicharrones Light de Cerdo
Esto es un manjar de cerdoterapia, bien ejecutado debes lograrlos completamente crujientes y secos, te explico cual es el secreto y como lograrlo de forma eficaz. Lo de Light es más por la cantidad ínfima de manteca que retendremos. Buenísimo si lo acompañas con bollos de maíz y mantequilla. -
Fish & Chips
Esta es una versión muy creativa y personal del clásico inglés. Las papas los chips en rodajas muy a lo español y el pescado se rebosa con ajíes y ajos.#1receta1árbol -
Ravioles de Mozzarella con Salsa de Alfredo de Camarón
Esta receta la comíamos en nuestro Restaurante en Venezuela, de Pastamore, el Cual fue nuestra 1era Franquicia y aprendí a prepararlo de la mano del Chef Robinson quien le daba ese sazón delicioso a todo lo que hacía. Mis hijos y yo comenzamos a comer la pasta en muchas otras versiones además de las tradicionales que yo solía preparar sólo a base de tomates y carne. Desde entones han pasado ya 7 años y cada vez nos recuerda esa linda etapa a toda la familia. Pastamore llevaba un eslogan la Pasta hecha con Amore y así es, la preparo con todo el amor del mundo.Espero que lo disfruten tanto como yo.
-
Cerdo 🐽 al Forno
El cerdo es el Plato Favorito de mi Esposo, y ya que los Chinos comen cerdo como si fuera la maravilla del mundo. Yo con esta receta lo enamoró cada vez que la preparo, les dejaré todo los detalles en la receta. -
Sopa Kai & Noodles Rice
Esta sopa es una adaptación a una que comiamos muy seguido en un restaurante Chino llamado 838 en Maracaibo la única diferencia es que en vez de hojas de mostaza ellos le colocaban hojas de lechuga criolla.Me encantaba. Y yo aprendí a hacerlo con los huesos de las pechugas que siempre sobran. En mi cocina no se pierde nada. -
Pollo Frito en Salsa de Tomate & Papas Fritas
Es un plato básico en esencia, sin embargo tiene técnicas fundamentales que debemos aplicar para lograr un excelente plato. -
Estofado de pollo
Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco
-
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :)
-
Tortellini con queso y bacon
Simplemente usé la que venía en el paquete de la pasta, deliciosa y sencilla -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/23958254
Comentarios (2)