Matambre a la pizza con papas rústicas
chiaraminutti @cook_1464092
En un lindo domingo soleado no usamos la parrilla, pero si el horno para este, rico matambre al horno.
Como guarnición unas deliciosas papas al horno.
Es fácil, no es historia es una reseña, me resulta fácil el horno, práctico y sencillo.
Matambre a la pizza con papas rústicas
En un lindo domingo soleado no usamos la parrilla, pero si el horno para este, rico matambre al horno.
Como guarnición unas deliciosas papas al horno.
Es fácil, no es historia es una reseña, me resulta fácil el horno, práctico y sencillo.
Paso a paso
- 1
Desgrasar el matambre y colocar en una asadera. Espolvorear con sal, pimienta, orégano. Rociar una asadera con aceite y colocar el matambre 'al horno' moderado. cuando esté cocido de un lado, dar vuelta y repetir la operación de la sal, pimienta y el orégano
- 2
Cepillar bien las papas, cortar en bastones y colocar en una asadera aceitada y cocinar hasta dorar.
- 3
Cuando el matambre esté cocido, colocar la salsa de tomates, el queso y por último las rodajas de tomates y volver al horno y dejar que el queso se derrita.
- 4
Servir el matambre junto con las papas doradas .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiaraminutti le encantará ver cómo quedó.
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