Puré de manzana verde

Compré un pedazo de cerdo asado, y me acordé que queda muy bien con el puré de manzana 🍏. De las ideas que vi, de esta forma me pareció la mejor.
¡Quedó delicioso! 😋😋
Puré de manzana verde
Compré un pedazo de cerdo asado, y me acordé que queda muy bien con el puré de manzana 🍏. De las ideas que vi, de esta forma me pareció la mejor.
¡Quedó delicioso! 😋😋
Paso a paso
- 1
Poner la manteca en una ollita o sartén a fuego bajo.
- 2
Pelar y picar en trocitos finos las manzanas, y poner a cocinar en la manteca, junto con el azúcar y 2 o 3 cucharadas de agua.
- 3
Bajar el fuego al mínimo. Agregar la canela y revolver bien. Cocinar tapado por unos minutos, 5 o 6, o hasta que las manzanas estén blanditas. Revolver de vez en cuando.
- 4
En mi caso, las tuve que pasar a otro envase para pisarlas con el pisa-puré, por el antiadherente 🤷🏻♀️
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