Hongos portobello al limón
Codiego @Cococinando
Es una guarnición para acompañar todo tipo de carnes, pollo, cerdo, res, pescado, en esta ocasión yo la hice para acompañar un filete de salmón. Es muy rápida, fácil y económica , y lo más importante: Deliciosa.
Hongos portobello al limón
Es una guarnición para acompañar todo tipo de carnes, pollo, cerdo, res, pescado, en esta ocasión yo la hice para acompañar un filete de salmón. Es muy rápida, fácil y económica , y lo más importante: Deliciosa.
Paso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla y el ajo
- 2
Picar los hongos en cuadritos.
- 3
En una cacerola agregar el aceite de oliva y cuando esté bien caliente, acitronar la cebolla y el ajo
- 4
Agregar los hongos, si es necesario poner más aceite, freír hasta que suelten su jugo
- 5
Sazonar con sal y pimienta, agregar el cilantro picado y el jugo de un limón. Dejar cocinar por 5 minutos.
- 6
Listo. Servir para acompañar la carne de su preferencia, yo hice salmón en esta ocasión.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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