Paso a paso
- 1
Picamos el tocino y lo ponemos a dorar en una olla a fuego medio.
- 2
Cuando el tocino ya tome un poquito de color agreguen la cebolla y cocinen hasta que tome un color translucido.
- 3
Agregamos el ajo bien picadito y doren por 1 minuto. Luego ponemos los tomates picados y cocinamos de 2 a 3 minutos.
- 4
Se enjuagan las lentejas y agreguen a la olla junto con las 6 tazas de caldo de pollo, los cubitos de caldo de pollo, la patata y las ramitas de cilantro.
- 5
Cuando suelte el hervor coloquen el fuego a bajo y cocinen de 20 a 30 minutos o hasta que las lentejas estén suaves.
- 6
Agregue sal y pimienta al gusto y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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