Pastel helado de galletas oreo

Esta es una manera de deleitar el paladar de tu familia!!!! Solo para ocasiones especiales!!! Muy fácil , sencilla y mas económica que si vas a una nevería de "renombre" a querer comprar un pastel de nieve.
Pastel helado de galletas oreo
Esta es una manera de deleitar el paladar de tu familia!!!! Solo para ocasiones especiales!!! Muy fácil , sencilla y mas económica que si vas a una nevería de "renombre" a querer comprar un pastel de nieve.
Paso a paso
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Primero trituras (quiebras tus galletas) dejando algunas para decorar a tu gusto. Tu molde lo forras por debajo de aluminio, para evitar que se te escurra tu pastel cuando lo estés montando (preparando).
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Tu nieve previamente ablandada, con 15 min. fuera del freezer. Para que puedas manejarla, reservas.
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Pones en tu molde desmontable una cama de galletas trituradas, y enseguida una cama de nieve de vainilla, un poco mas de galletas trituradas e igualmente otra de nieve de vainilla....hasta terminar con tu nieve y galletas y trata de hacerlo lo más pronto para que tu nieve no se vaya a derretir demasiado.
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Cuando ya terminaste lo pones en el freezer, por una hora y lo sacas, despegas un poco con la ayuda de una toalla caliente y lo regresas al freezer en lo que bates (preparas) la whipping cream.
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Tu crema la pones en un recipiente y la bates un poco, cuando veas que ya agarro consistencia, le tamizas el azúcar de confeccionar y sigue batiendo por unos 3 min. más. Después sacas tu pastel del freezer y a decorarlo a tu gusto.
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En este caso, yo utilice una manga pastelera desechable una dulla de estrella grande y unas galletas enteras para el fin. (Finishing)
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Estofado de pollo
Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco Barbara Lorenzo -
Minestrones y Farfalles en Pasión de Tomates y Gallina con Pan Frito
Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina. carunovi -
Pastel de vainilla sin huevos y sin batidora
En esta casa cada receta tiene un por qué y una historia... y en verdad me encanta tomarme este ratito para compartirselas! En este caso mi hija quiso comprar en el super un glaseado de vainilla que venía con sprinkles de unicornio y pues me pareció que sería una bonita excusa para cocinar juntas. Pero cuando llegó el día de hacer el pastel estaba súper cansada y quería hacer algo diferente para aprovechar la oportunidad de probar una nueva receta. Entonces me acordé de mi amiga Eli @cook_22087059 y su hijo Valentín que tiene intolerancia al huevo... era una buena ocasión para probar un pastel sin huevo. Y qué sorpresa me llevé! No sólo es facilísimo sino que también es húmedo y delicioso. Espero que también les guste! #mascocinacasera poramoralhambre -
Pastel funfetti 🌈
La más pequeña de la casa cumplió 3 años y quiso su cumple de los Paw Patrol. La verdad ando en un momento con muchas cosas con mi mudanza pero como la iba a dejar sin su pastel! Asi que decidí no innovar e ir a dos de mis recetas básicas, el pastel de yogurt y la crema de mantequilla y sumarle el toque de los sprinkles para hacerla un poco diferente. Lo bueno fue que funciono muy bien y estuvo muy rica! Eso si como solo festejamos los 4 todavía estoy comiendo pastel jejej pero no me quejo! poramoralhambre -
Budín parisenne
#elsabordelosrecuerdos Este pastel lo aprendí de mi tía que lo hace para ocasiones especiales. No sé si alguien más lo haga o sea un invento de ella porque lo busqué en internet con el nombre con el que siempre lo conocí y nunca lo encontré 😂 En verdad esta foto es de hace un tiempo atrás, creo que de mi cumpleaños hace 2 años jeje y no le hace nada de justicia porque es mi favorito del mundo mundial 💓 Cada vez que voy a Argentina y nos vemos me lo hace por más que ya le cansa bastante cocinar. Lleva un buen tiempo prepararlo y es necesario que repose un poco y que esté bien frío para que no se desarme todo. En fin... es un delicioso desafío con sabor a fiestas :) poramoralhambre -
Iced pumpkin spice latte - latte de calabaza helado 🎃
#10semanas Confieso que hace poco comencé con las tradiciones de Halloween y día de muertos y creo que más que los platillos tenebrosos, son los sabores y algunas tradiciones las que me conquistaron. Por ejemplo la de recordar con amor a nuestros seres queridos. Pero volviendo a los sabores, el usar la calabaza en preparaciones dulces es algo tan delicioso que creo que se quedará conmigo para siempre, al menos mientras sea temporada de calabaza 🎃 😅. poramoralhambre -
Avena de fresa con claras
Con los años aprendí a querer la avena para el desayuno y ahora está entre mis favoritos para comenzar el día. Me encanta hacerla bien cremosita e ir variandole los sabores y toppings. En este caso aprendí de una amiga un truco muy bueno que es agregar una clara de huevo a la avena al final de la cocción y me pareció algo genial. No sólo porque la hace aún más cremosa, sino también porque le agrega proteína que viene muy bien para comenzar el día. Otra cosa que hice para darle un toque diferente es cocinarla con algunas fresas, que es lo que le dió el tono rosadito y un sabor súper especial. Espero que también les guste mucho! Es apta para #dmafase1 poramoralhambre -
Bombones de mantequilla de almendras veganos y keto tipo bon o bon
#10semanas #paraprincipiantesComo saben estoy "intentando" jaja seguir todo lo que puedo una dieta que me hizo súper bien, sin lácteos ni gluten. Digo intentando porque me doy mis permitidos. Una amiga me recomendó una receta que ella hacía y me pareció fantástica! Así que cuando pude la repliqué en casa, con algunas modificaciones. Si eres de Argentina o quizás también en tu país haya, conocen los Bon o bon (son tan ricos!). Bueno este es un primo lejano saludable y un muy buen snack para cuando necesitas algo dulce. poramoralhambre -
Leche de avena
En la dieta que estoy intentando seguir, algunos días no puedo consumir otras leches como las de almendras que es de las más comunes. Esos días puedo usar leche de avena o arroz, pero me pasa que no llego a terminarla y se me pone fea o también a veces la leche comercial viene mezclada con otros ingredientes. Por eso me di a la tarea de hacerla en casa #mascomidacasera. La verdad que está súper facil y puedo preparar la cantidad justa para la semana por la mitad de precio. Es apta para #dmafase1 ☺️ poramoralhambre -
Queso crema de nuez de la india
Estoy intentando reducir mi consumo de lácteos, y por eso estoy mucho más abierta a explorar opciones que antes no hubiera considerado, como este queso untable. Vi esta receta por varios lados así que estaba súper antojada de probarla! Si bien tiene un gustito final a nuez, queda muy cremoso y con una muy buena consistencia. Y si quieres terminar de esconder ese sabor, te recomiendo mucho que agregues un poco de cebollin, le da un muy buen toque! Pero finalmente para convencerte totalmente tienes que probarlo y animarte a intentar algo diferente. Es muy fácil de preparar así que no hay excusas! Espero lo disfrutes mucho! Ahh y no olvides compartirme tu cooksnap! #mascomidacasera Es apto para #dmafase3 poramoralhambre -
Crepas de arroz en Thermomix con pollo al curry
Tenía un poco abandonada mi Thermomix que con tanta ilusión estrené hace más de un año.. así que me propuse desde ahora comenzar a usarla al menos 1 vez al día y sacarle todo el provecho. Ahh y usarla para recetas saludables jeje Entonces di con estas crepas de arroz que pueden rellenarse con lo que quieras! Yo decidí hacerlas con una especie de pollo al curry porque era un platillo que me encantaba en uno de mis restaurantes favoritos en Colombia, pero puedes escoger el relleno que gustes. Es un curry sin lácteos ni grasas.. lo mismo las crepas. Si te gusta el curry más potente.. tengo otra receta, pero esta es un poco más para esos días que quieres algo liviano. Es apta para #dmafase1 poramoralhambre
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