Quinoa con cebollín y champiñón

yanina gajardo @cook_5161507
Paso a paso
- 1
Se corta el cebollín completo la parte blanca y verde y se sofríe con un poco de aceite
- 2
Mientras cortamos los champiñones en láminas, no muy delgadas para que se sientan.
- 3
Se agregan al cebollín ya salteado, se pone la sal y los aliños a gusto. Yo le puse aliño completo, ají de color y pimienta.
- 4
Se lava la quinoa muy bien y se agrega a la preparación anterior, se agrega el agua y se cuece por aproximadamente 25 minutos (es igual al arroz)
- 5
Se sirve caliente como acompañamiento con ensalada. Saludo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yanina gajardo le encantará ver cómo quedó.
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