Salsa súper rápida

Mientras cocinas los fideos, arroz o lo que quieras acompañar, se hace está salsa. Súper rápida y rica!
Paso a paso
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Picar la cebolla y el morrón, no muy chicos. Rehogarlos en una sartén con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando ya casi está cocida la cebolla, agregar el 1/2 caldito y un poco de agua. No mucha, sólo para cubrir el fondo. Dejar cocer, hasta que el agua se evapore.
- 3
Cuando aún queda algo de agua, agregar el Casancrem y la leche. Dejar cocinar 5'
- 4
Cuando ya esta por ir a la mesa, agregar el queso rallado y servir sobre lo que quieras (yo, en este caso, elegí fideos tirabuzones. Con pollo cortado en cubitos y papas al horno, también el cubos, queda espectacular!) Podes agregar más sal, pero tanto el caldo como el queso rallado ya son bastante salados. Eso queda a tu gusto ;)
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