Pechuga. Al oriental
Riquísima combinación para vegetarianos
Paso a paso
- 1
Cocemos la PECHUGA en agua con cebolla ajo y sal
- 2
Cortamos la col en julianas y la coliflor la separamos en arbolitos chicos
- 3
Igualmente la cebolla en julianas
- 4
Ahora ya cocida la pechuga y fría la deshebramos y reservamos
- 5
Ahora en una cazuela ponemos aceite y sazonamos los vegetales y la cebolla, ya que se hicieron poquitos y cambiaron de color, le ponemos la salsa (todo asado) con el jitomate los huajillos cebolla y ajos y los condimentos todo junto licuado y dejamos que hierva mezclando
- 6
Ya que hirvió y se coció la salsa. Le ponemos la pechuga desmenuzada encima y mezclamos todo dejando que se concentren los sabores y aquí le ponemos la salsa bbq y mezclamos déjalo por 10 minutos más y listo
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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Diocelina Castillo Montenegro -
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