Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las cebollas y cortarlas en aros yo uso la mandolina
- 2
Poner el aceite de oliva en una olla y agregar toda la cebolla y un caldito
- 3
Poner el pollo trozado en 8 y condimentar con pimienta y aji molido
- 4
Agregar la sidra y revolver
- 5
Tapar y bajar a fuego medio ir revolviendo de vez en cuando aproximadamente 60 minutos depende de lo grande del pollo
- 6
Volcar en una fuente y servir
- 7
Espolvorear con pimienta
- 8
El anterior es pechuga y este pata muslo
- 9
y alitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hu Lanzi le encantará ver cómo quedó.
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