Flan Casero de mi abuela
Fabiana Pereira @cook_5696553
Hola, cómo están? Les pasó la receta de flan casero de mi abuela, ella es de Rivera y cuando la visito me espera con esto.
Flan Casero de mi abuela
Hola, cómo están? Les pasó la receta de flan casero de mi abuela, ella es de Rivera y cuando la visito me espera con esto.
Paso a paso
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Mezclamos huevos junto a los 200 gr de azúcar con batidor de mano.
- 2
Luego agregamos una lata de leche condensada, aunque si no tienen sale igual!! Anímense!
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Luego le agregamos la leche y mezclamos.
- 4
En una olla agrego 150 gr de azúcar y la cubro apenas con agua para hacer el caramelo.
- 5
No se toca, solo se revuelve hasta quedar dorado.
- 6
Y cubrimos nuestro molde de caramelo.
- 7
Allí volcamos nuestra mezcla de flan.
- 8
Y llevamos a horno a baño María por alrededor de 50-60 minutos, hasta pinchar con un palillo y salir seco.
- 9
Dejamos enfriar antes de desmoldar.
- 10
Y así nos queda, muy rico y lleno de recuerdos, espero les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Pereira le encantará ver cómo quedó.
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