Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es hidratar gelatina. Para eso colocaremos en una taza apta para microondas 5 cucharadas de agua y espolvoreamos la cucharada de gelatina. Dejamos reposar.
- 2
Batir el dulce de leche con el queso crema hasta conseguir unificar los ingredientes. Colocamos la taza con gelatina en el microondas por 15seg, tenemos que lograr que vuelva al estado líquido. Luego sin dejar de batir incorporamos la gelatina y listo.
- 3
En un molde redondo cubierto con film colocamos una capa de galletitas (previo las humedecemos con leche) y una capa de nuestra preparación. Así vamos intercalando. Una vez que terminamos mandamos a la heladera por 2/3 hs. (si están apuradxs con media hora de freezer queda perfecta) desmoldamos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iara Spagnolo le encantará ver cómo quedó.
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