Carne en su jugo
Chef Abraham 🇲🇽 @cook_12369073
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los frijoles
- 2
En un sartén poner el tocino a que se dore
- 3
Ya que este dorado el tocino retirar del sartén, con la misma grasa que soltó el tocino freír la carne y agregar sal y pimienta
- 4
En la licuadora poner los tomates, media cebolla el cilantro, los chiles, los ajos un poco de sal licuar todo muy bien
- 5
Ya licuado se agrega a la carne que solo debe estar sellada la cocción se terminará con el caldo
- 6
Agregar agua, según lo espeso que te guste el caldo y dejar que hierva por 20 minutos
- 7
En este punto se rectifica de sal.
- 8
Disfrutalo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Abraham 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho la cocina italiana y las preparaciones con vino, aprender y experimentar nuevas formas de cocinar
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