Paso a paso
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En un bols colocar los ingrediente y amasar hasta obtener una masa consistente...
- 2
Dejar descansar unos 15 min a temperatura ambiente
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Luego polvorear la masa y estirar con un palo de amasar hasta obtener una masa de 8 ml de espesor
- 4
Una vez obtenido el espesor recortar la masa con un molde (yo uso una lata de arvejas) y para corta el centro un molde más chico
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Estivar en una bandeja previamente polvoreada con harina para evitar que se pegue
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Dejar levar durante 1 hr / 1 hr 1/2 dependiendo el tamaño que quieran obtener.
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Cocinar en grasa u aceite. Preferentemente en temperatura mínima para evitar que se queme la rosquita
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Dejar enfriar durante unos minutos y luego colocar la rosquita dentro de un bols o plato con azúcar, dar vuelta la rosca para que el azúcar se adhiera a la rosca
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Dejae enfriar y a disfrutar de unas ricas roscas!!
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Ericka 🩷 -
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En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja
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🍫 Crepa FIT de cacao y claras 🍫
Hace tiempo ya quería probar esta receta de crepa fit. No sólo por fit, sino porque estaba ansiosa por ver su textura y confirmar si sirve como base para otros sabores.Muy buena sorpresa!!!! Ligera, rica, suave y súper esponjosa ….una excelente opción para desayuno o merienda dulce!Opciones de relleno…muchas!!!1) Coulis de frutos rojos2) Crema batida o helado (no seria muy fit 🤣🤣)3) Curd de limón4) Plátano dorado en mantequilla y azúcar5) Frutas con azúcar glass6) Mantequilla de maní, almendras o avellanas.7) Todo lo que se les ocurra!Si la hacen me cuentan qué les pareció!Anímense!
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Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc. Diocelina Castillo Montenegro
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